Forestour

 Всем известно – при пожаре огонь заливают водой. Но кто знает, почему пламя при этом гаснет?

 Чтобы разобраться с этим, давайте рассмотрим процесс горения.

 Во-первых, для него необходимо топливо: дрова, уголь, газ, бензин, спирт. Во-вторых, кислород. И, наконец, для того, чтобы получить огонь, нужно тепло. Сами по себе на воздухе не загорятся ни дерево, ни бензин. Сначала что-то должно разогреть топливо – горящая спичка, удар молнии или, скажем, трение.

 Зная, что требуется для того, чтобы получить огонь, легко сообразить, как его тушить: достаточно убрать любое из необходимых условий. Так, костер погаснет, если разбросать угли, то есть извлечь из огня топливо. А можно перекрыть доступ кислорода к огню, например, накрыв горящую свечу перевернутым стаканом. Существует, наконец, третий способ потушить пламя – отвести от него тепло. Именно это и делает вода – она охлаждает горящие предметы, понижает их температуру (одновременно перекрывая кислороду доступ к топливу), и огонь гаснет. Чем больше пламя, тем больше требуется воды для того, чтобы погасить его.

 Но не всегда вода справляется с огнем. Например, нефтяное пятно может гореть прямо в море. Нефть образует вокруг себя пленку, которая не смачивается водой и не пропускает ее к пламени. С такими пожарами бороться труднее всего.