Forestour

 Много пить вредно, а мало пить, оказывается, не полезно. В новом исследовании сотрудников Болонского университета (Италия) выяснилось, что умеренное употребление алкоголя пожилыми людьми не оказывает прямого влияния на длительность их жизни. Все положительные эффекты — "дело рук" изнач ... Читать дальше »

 Что общего между поднявшимся тестом и протухшим мясом? Оказывается, и в том, и в другом случае мы имеем дело с одним процессом – брожением.

 Брожение – это распад сложных органических веществ на более простые по ... Читать дальше »

 Вслед за «философской» проблемой «что было вначале курица или яйцо?» человечество подняло вопрос «полезны ли вообще яйца?». И споры вокруг этого продукта не стихают и по сей день, обрастая за это время разнообразными мифами. Куриные яйца, без которых раньше не мысли ... Читать дальше »